👳🏾♂️ Salem sagt:
Essen in Ägypten ist mehr als Nahrungsaufnahme. Es ist Kultur. Viele Touristen bleiben im Hotel beim Buffet. Das ist ein Fehler!
Die besten Meeresfrüchte meines Lebens habe ich hier gegessen. Ich zeige dir die Orte, wo wir Einheimischen hingehen – von der lebhaften Marina bis zum versteckten Grill in Dahar.
📋 In diesem Guide
🦐 Die besten Fischrestaurants
Starfish Restaurant
€€ – €€€
Eine Institution in Hurghada. Riesige Aquarien, frischer Fang auf Eis ausgelegt. Du zeigst auf den Fisch, den du willst, und sagst, wie er zubereitet werden soll (gegrillt, frittiert, in Sahnesauce).
Familienfreundlich
Alkoholfrei
Bestelle unbedingt die “Starfish Soup” (Creme-Suppe mit Meeresfrüchten) als Vorspeise. Sie ist legendär und macht fast schon satt.
El Halaka
€ – €€
Direkt gegenüber vom Fischmarkt. Frischer geht es nicht. Es ist lauter, einfacher und “ägyptischer” als das Starfish, aber viele sagen, der Geschmack ist besser.
Günstig
Lokal
Probiere den “Singari” Fisch (gewürzt und offen gegrillt). Das ist die klassische ägyptische Zubereitungsart am Roten Meer.
🇪🇬 Ägyptische Küche
El Dar Darak
€€
Willst du essen wie bei einer ägyptischen Mutter? Dann geh hierhin. Kamel-Steak, Molokhia-Suppe und gefüllte Weinblätter. Die Einrichtung ist rustikal und gemütlich.
Traditionell
🍷 Marina & Fine Dining
The Lodge
€€€
Bekannt für die besten Steaks der Stadt. Europäischer Standard, Live-Musik und direkter Blick auf die Yachten. Perfekt für einen romantischen Abend.
Steakhouse
Alkohol serviert
Moby Dick
€€€
Oft übersehen, aber exzellent. Bekannt für sein “Steak auf dem heißen Stein”.
Ideal im Sommer (Juli/August), da die Klimaanlage hier extrem stark ist. Ein guter Zufluchtsort vor der Hitze.
🚫 Touri-Fallen vermeiden
Achtung beim Bezahlen:
- Viele Restaurants schlagen automatisch 12% Service Charge und 14% Steuer auf die Rechnung auf. Prüfe das Menü (“Prices include taxes?”).
- Trotz “Service Charge” erwartet der Kellner ca. 5-10% Trinkgeld (“Bakschisch”) in bar. Das Service Charge geht meist an den Besitzer.
🚗 Bequem zum Restaurant
Keine Lust auf Taxi-Verhandlungen nach dem Essen? Buche deinen Fahrer vorab.
